Olá amigos,
Estas últimas semanas, pesquisei muito sobre este chá que tenho consumido bastante em minha casa e durante a atividade física.
Comecei a preparar uma receita em casa, que foi indicada pela minha nutricionista, Dra. Gislaine Brito e que fica muito saboroso para tomar gelado, como um suchá ou quente que fica parecendo um vinho quente... Delicioso!!!
Mas, em minhas pesquisas notei que há muitos benefícios e como tudo na vida, se há excessos, tem prejuízos. Pois bem, vamos falar um pouco sobre esta maravilha.
Os benefícios para a saúde do chá de hibisco, também conhecido como Água de Jamaica, incluem sua capacidade de tratar a pressão arterial elevada, colesterol alto, sistema digestivo e imune imunológico e problemas inflamatórios também. Ele ajuda a curar doenças hepáticas e reduz o risco de câncer .Também pode acelerar o metabolismo e ajudar na perda de peso saudável e gradual. É rico em vitamina C , minerais e antioxidantes e ajuda no tratamento da hipertensão e da ansiedade.
O chá de hibisco é preparado por partes a ferver da planta de hibisco, conhecida pelo nome científico Hibiscus sabdariffa , particularmente a flor. É uma bebida muito popular em todo o mundo e muitas vezes é usada como chá medicinal.
É de cor vermelha rubi e tem um gosto azedo. Portanto, também é conhecido como chá azedo e tem um sabor semelhante ao cranberry. Está amplamente disponível no mercado em todo o mundo do chá e pode ser consumido quente ou frio, dependendo da sua preferência. Este chá é baixo em calorias e não tem cafeína.
Benefícios para a saúde
1. Reduz a pressão sanguínea
Existem alguns alimentos que reduzem a pressão arterial , especialmente se você estiver em risco de hipertensão. Vários estudos descobriram que ele diminui significativamente a pressão arterial , mesmo em pacientes com certas condições de saúde que aumentam o risco de hipertensão arterial .
Uma revisão de 2013 pela Universidade do Arizona descobriu que o chá de hibisco é usado em 10 ou mais países como tratamento normal para hipertensão sem qualquer evento adverso ou efeitos colaterais relatados exceto em doses extremamente altas. O estudo levou esses pesquisadores a afirmar que "os extratos de hibisco são promissores como um tratamento da hipertensão". No entanto, eles ressaltaram que estudos de alta qualidade (conhecidos na comunidade científica como "padrão-ouro") são necessários para ver as interações específicas do chá de hibisco na hipertensão arterial.
Parece que o hibisco pode baixar a pressão sanguínea em modelos animais e humanos pré-hipertensivos e ligeiramente hipertensos.
De nota significativa é o fato de que esses resultados se estendem aos pacientes diabéticos . Após cerca de quatro semanas, pesquisadores que conduzem vários ensaios descobriram que a pressão arterial é impactada positivamente pelo chá de hibisco diariamente. Um estudo menciona especificamente três copos de chá todos os dias como a dosagem escolhida.
Um estudo na Nigéria descobriu o chá de hibisco para ser mais eficaz do que a hidroclorotiazida , uma medicação comum para baixar a pressão sangüínea, para diminuir a pressão arterial. O achado mais significativo foi que o chá de hibisco, ao contrário do seu estudo homólogo, hidroclorotiazida, não causou desequilíbrio eletrolítico.
2. Auxilia no controle de colesterol e triglicérides alterado
A pressão arterial não é o único fator de risco de doença cardíaca para o qual o chá de hibisco beneficia. Também pode ajudar pessoas com dislipidemia a controlar o seu colesterol e triglicérides elevados .
Estes dois fatores de risco de doença cardíaca fazem parte do maior grupo de sintomas conhecido como síndrome metabólica , que também aponta para um risco elevado de diabetes e acidente vascular cerebral. Em um estudo publicado em Phytomedicine , cientistas recomendam o uso de extratos de hibisco para reduzir naturalmente os níveis de colesterol e triglicerídeos em pacientes com síndrome metabólica.
Como com a pressão sanguínea, a capacidade do chá de hibisco para reduzir altos "lipídios no sangue" também se estende às pessoas com diabetes. Um estudo de 2009 que os pacientes com diabetes consumiram chá de hibisco duas vezes ao dia durante um mês e encontraram um aumento significativo no colesterol HDL ("bom") e diminuição do colesterol geral, LDL ("ruim") e triglicerídeos.
3. Previne o estresse oxidativo
Como a maioria dos chás saudáveis , o hibisco é cheio de antioxidantes que combatem os danos dos radicais livres causados por uma dieta fraca e exposição constante a produtos químicos perigosos. Estes são encontrados principalmente nas antocianinas da planta, os pigmentos naturais que dão a esta flor sua cor vermelha, como mostrado em modelos de ratos.
Um pequeno estudo de pesquisa humano descobriu que suplementar com chá de hibisco aumentou a carga antioxidante na corrente sanguínea e compostos reduzidos que podem contribuir para o estresse oxidativo que danifica as células. Como os indivíduos apresentaram quantidades elevadas de ácido hipúrico , a conclusão do estudo sugere que os polifenóis (antioxidantes) dos hibiscos devem ter sido significativamente transformados pelo microbioma intestinal .
4. Auxílio no tratamento de câncer
Provavelmente devido, pelo menos em parte, aos antioxidantes no chá de hibisco, tem sido objeto de alguma pesquisa introdutória sobre o câncer. Embora, como a maioria das pesquisas naturais sobre o tratamento do câncer , essa ideia está em sua infância, há algumas evidências para apoiar o poder anticancerígeno do chá de hibisco.
Em um laboratório, extratos de hibisco causam apoptose (morte celular) em células de leucemia. Embora os mecanismos por trás disso ainda não estejam claros, isso pode ser um passo promissor na luta contra a leucemia, que afeta cerca de um quarto das crianças e adolescentes que vivem atualmente com câncer.
Os mesmos resultados parecem ocorrer quando oito tipos diferentes de células de carcinoma gástrico são expostos ao extrato de chá de hibisco, de acordo com pesquisas realizadas no Instituto de Bioquímica e Biotecnologia da Universidade Médica de Chung Shan, em Taiwan.
5. Reduz a Obesidade e Riscos Relacionados
Coloque um chá de hibisco vermelho ao lado da garrafa de vinho tinto se você estiver procurando uma bebida para ajudar a reduzir o risco de obesidade. Enquanto esses antioxidantes estão trabalhando para proteger suas células, aqueles e outros compostos encontrados nos hibiscos têm potencial para incentivar a perda de peso e minimizar outros riscos relacionados, como mostrado na pesquisa em ratos.
Estudos humanos e animais encontraram uma ligação entre o chá de hibisco e o aumento do metabolismo. O extrato de Hibiscus pode mesmo inibi-lo de absorver tanto amido e sacarose como você pode de uma refeição típica.
Beber chá de hibisco pelo menos uma vez por dia também pode ajudá-lo a combater a resistência à insulina , um marcador comum de pré-diabetes e várias outras condições. Na verdade, ele pode até ajudar a manter o açúcar no sangue saudável em pacientes com diabetes, o que significa que pode ajudar a reduzir todos os sintomas no cluster da síndrome metabólica.
Outra doença ligada à obesidade (e à dieta) é a doença hepática gordurosa não alcoólica . Esta doença é identificada como um acúmulo de células dentro do fígado, não causadas pelo uso de álcool. As causas comumente encontradas desta doenças incluem obesidade , maus hábitos alimentares, diabetes e dislipidemia.
Tanto em animais como em seres humanos, os estudos demonstraram que o chá de hibisco beneficia o fígado, reduzindo o risco desse acúmulo de gordura, o que potencialmente pode levar a cirrose, câncer de fígado ou insuficiência hepática, se não for tratada.
6. Antidepressivo natural
Se você sofre ou está em risco de depressão, você pode querer considerar tentar o chá de hibisco como uma maneira natural de combater esses sinais , como fadiga, sentimentos de desesperança, perda de interesse e tantos outros.
Isso também é uma nova área de estudo, mas estudos em animais que examinam a melhora nos sintomas de depressão descobriram que as flores de hibisco possuem bioflavonoides específicos que podem ajudar como um remédio natural para a depressão.
7. Pode impedir formação de cálculos renais
Funciona como um diurético, o chá de hibisco também transformou as cabeças daqueles que estudavam a saúde do rim e dos sistemas urinários. O teste inicial de animais sugere que o chá de hibisco apresenta o que é conhecido como uma "propriedade anti-uranolítica", o que significa que pode diminuir a instância de compostos que formam cálculos renais
8. Melhora a digestão
Muitas pessoas bebem chá de hibisco para melhorar a digestão , pois regulariza a micção e os movimentos intestinais.Uma vez que possui propriedades diuréticas, também é usado para tratar constipação , o que ajuda você a perder peso, melhorar a saúde do seu sistema gastrointestinal e evitar o câncer colorretal.
9. Alivia a dor menstrual
Os benefícios para a saúde do chá de hibisco incluem alívio das cólicas e dor menstrual. Também ajuda na restauração do equilíbrio hormonal, o que pode reduzir os sintomas da menstruação, como mudanças de humor, depressão e excesso de comida
10. Agente anti-inflamatório e antibacteriano
É rico em ácido ascórbico, também conhecido como vitamina C. É um nutriente essencial exigido por seu corpo para estimular e estimular a atividade do sistema imunológico. O chá de hibisco também é conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas. Portanto, ele protege você de um resfriado e gripe. Também é usado para tratar o desconforto causado pela febre , devido ao efeito de resfriamento.
Riscos do chá de hibisco e possíveis efeitos colaterais
Embora o chá de hibisco seja um potenciador da saúde e um reforço de perda de peso natural, há possíveis efeitos colaterais que você deve saber
Pressão sanguínea: os benefícios para a saúde do chá de hibisco incluem redução da pressão arterial (propriedade anti-hipertensiva). Portanto, não é recomendado para pessoas que já têm pressão arterial baixa, uma condição chamada hipotensão. Pode causar fraqueza, tonturas e até mesmo danificar o coração ou o cérebro se consumido por qualquer pessoa com pressão arterial baixa.
Gravidez e fertilidade: o chá de hibisco não é recomendado para mulheres grávidas, particularmente devido aos seus efeitos abortivos que podem estimular a menstruação ou o fluxo sanguíneo no útero ou região pélvica. Para mulheres que fazem tratamentos hormonais ou que toma anticoncepcionais, recomenda-se consultar seu especialista em saúde no que se refere ao consumo de chá de hibisco.
Efeito alucinatório : algumas pessoas podem sentir intoxicação ou ter alucinações após beber chá de hibisco.Portanto, seja cauteloso até você saber como seu corpo reage ao chá. Não conduza um carro ou tente algo particularmente perigoso até que você saiba quais são seus efeitos no seu sistema.
Alergia: algumas pessoas desenvolvem reações alérgicas, como prurido, olhos vermelhos, sinusite ou febre do feno ao consumir chá de hibisco.
Muitas pessoas não sabem que quase 15-30% de chá de hibisco é composto de ácidos orgânicos. Estes ácidos são ácido málico, ácido tartárico e ácido cítrico. Eles são comumente encontrados em frutas , como uvas e vinho. Eles ajudam a aumentar a imunidade, promovendo uma melhor pele , diminuindo a pressão arterial e o colesterol, gerenciando a inflamação e melhorando os problemas digestivos. O chá de hibisco tem efeitos diuréticos e colaterais, controlando a viscosidade do sangue reduzindo a pressão sanguínea e aumentando a digestão.
Receitinha do chá:
Suchá gelado de hibisco com especiarias e frutas
Rendimento: 2 a 3 doses Preparo: 10 minutos
Ingredientes:
1 col. (sopa) hibisco para chá
500 ml de água
1 pau de canela ou a casca de canela
½ anis
3 cravos
Noz moscada ralada a gosto
1 fatia de gengibre fresco sem casca
½ laranja cortada em rodelas finas
2 fatias de abacaxi cortadinho em cubos
Meia maçã vermelha cortadinha em cubos
Para adoçar (açucar mascavo ou adoçante de sua preferência
Preparo:
Coloque a água para ferver somente com a especiarias (cravo, canela, aniz, gengibre e noz moscada. Desligue o fogo e acrescente a erva e tampe para abafar e deixe por 10 minutos. Coloque para gelar e para servir coe as especiarias e acrescente as frutas picadas (abacaxi e maça) e as rodelas de laranja.
Você pode beber chá de hibisco como um chá quente ou um chá gelado (suchá)
A preparação para beber quente, fica parecendo um vinho quente não alcoólico. É delicioso!!!
Façam e me contem sua experiência.
Até mais,
Simone
